「東心斎橋に佇む、まさに”大人の隠れ家”的な存在」
店内に一歩足を踏み入れれば、都会の喧騒を忘れさせることができる穏やかな空間が広がります。
繊細な味わいと見た目の美しさが調和したコースを堪能しながら贅沢なひとときを。
「鮨と料理 案山子」について
店主からの挨拶
鮨の文化と伝統を受け継ぎながら、新しいものへの挑戦を日々続けております。これからも日本のシンプルかつ粋な日本の食文化をご提供できるよう日々精進してまいります。
お客様の大切なお時間に笑顔を添えらますように…
五感で楽しむひと時を。
食の楽しみ方を最大限に引き出すようコーディネートされた店内には沢山のこだわりが。
シンプルで豪華な調理場は、鮨職人の舞台となるよう設計され、客席から観ても臨場感あふれる空間に。
お料理
案山子では四季折々の食材を使用したコースを堪能していただけます。
旬の食材を厳選し、鮨本来のあり方を守りつつも
斬新かつ大胆な逸品をお楽しみいただけます。
先付け
お造り二種
焼き物
強肴
椀物
にぎり四貫
箸洗い
にぎり５貫
巻き物
麺
留椀
甘味
ご予約について
ご予約はお電話
または、下記予約サイトをご利用ください。
TEL:06-6241-7900
店舗情報・アクセス
所在地
〒542-0083
大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目18-6
ギャラリービル4F
御堂筋心斎橋駅から徒歩3分
営業時間 17:00~22:00
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